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1、新鮮黃瓜洗乾淨,拍碎,切成一段段。
2、油條晾至偏幹,也切成一段段。
3、蒜搗成蒜泥。
4、先加適量鹽、生抽、醋調好汁。
5、把切段拍碎的新鮮黃瓜及油條段放入大腕中。
6、攪拌均勻後倒入香油即可。
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