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可做火龍果面
主料:麵粉250g,火龍果一顆,輔料油適量,鹽適量。
步驟:
1、準備一顆火龍果洗乾淨,切塊,用果汁機榨汁;
2、和麵時加入火龍果汁一起和好麵糰後醒15分鐘,然後用擀麵杖擀薄,在用單子切細條放入盤中待用;
3、起鍋加水,待水燒開時放入準備好的麵條三四分即可撈碗裡;
4、在面的上面放點調料、鹽、蒜,最後在澆點熟油即可。
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