經營幹果店需要考慮兩大因素,即進貨成本、經營策略,二者缺一不可。
進貨成本方面:
營業額減去成本,即為所得利潤,而為獲取更多利潤,經營者需要貨比三家,在進貨之前,經營者需要對乾果市場有一個粗略的瞭解,綜合各家質量與價格,從而選出更具價效比的商品,實現利潤最大化。
經營策略方面:
1、大量宣傳:通過各種渠道進行乾果店商品宣傳,方便周圍的人知道,這裡有一家不錯的乾果休閒食品店。
2、適當活動:乾果店可以通過週期性折扣活動,打動消費者,讓更多人形成定期消費的習慣。
3、低價滲透:乾果店在商品價格上,可以比照同行競爭店略少一些,從而以量取勝,以小利大量,實現更多利潤。