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肉蓯蓉排骨湯怎樣做
經驗
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準備好所需要的物品:排骨300克,肉蓯蓉30克,鎖陽30克,生薑4片,棗2個,料酒適量,鹽適量,雞精適量,醋適量,生薑適量,蔥適量。排骨洗淨,鍋內放入水,放入排骨煮。將排骨撈出洗淨浮沫,肉蓯蓉、鎖陽、生薑洗淨。紅棗去核,洗淨。然後將焯過水的排骨和肉蓯蓉、鎖陽、紅棗一同放入電壓力鍋內膽。加入薑片和蔥結,放入適量料酒,滴入少許
白醋
。蓋子選擇靚湯鍵,時間到後,電壓力鍋自動洩壓,
開蓋
,加入鹽,再調入雞精即可盛出食用。
標籤:
排骨湯
肉蓯蓉
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