春節準備什麼菜才有氣氛

1、圓子：代表著團團圓圓，是春節過年必須的一道菜，每個人都必須吃一個，代表著團圓美滿；

2、青椒炒牛肉：青椒的清甜與微辣可以增加牛肉的口感與味道，牛肉也是非常有營養的肉類之一，新的一年牛肉代表著鴻運當照；

3、紅燒魚：魚肉是含蛋白質最高的肉類，肉質也非常的鮮嫩，新的一年吃魚代表著年年有餘；

4、豬腳：豬腳含膠多，吃了可以健身，還可以美容，且豬腳代表著幸福美滿；

5、麻婆豆腐：代表著家人的溫暖，吃一口家裡人做的麻婆豆腐，才感覺到回家的味道。