合肥值得帶走的特產有：
1、四大名點：合肥生產的麻餅、烘糕、寸金、白切統稱為合肥四大名點，烘糕主要特點是香、甜、酥，具有潤肺消喘的功效。久放不會變味，不減焦酥，便於貯存攜帶。
2、桃酥王。
3、黃山燒餅：蟹殼黃，即黃山燒餅，徽州的傳統小吃之一。在徽州，幾乎每個街頭小巷，不用刻意尋找，只要用你的鼻子，順著梅乾菜的鮮香味過去，總能找到一家燒餅攤子。
4、鴨油燒餅：鴨油燒餅其實有點像千層餅，裡面過了蔥花、鴨油。燒餅裡鴨油不少，烤的焦黃透酥，趁熱吃更棒。咬上一口，一點點鹹味，蔥的清香、鴨油的鮮美混合著芝麻的香噴噴的，非常美味。
5、廬州烤鴨：廬州烤鴨算是合肥家喻戶曉的老字號了，據說是宮廷御膳美食，明時流入豪門至民間。這烤鴨吃起來，香氣濃郁、皮酥肉嫩、鹹淡適宜、肥而不膩、味道鮮美。
