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摘取的粽葉上會存在細菌、灰塵等對人體健康有危害的事物,所以在家自己動手包粽子的時候,需要將粽子處理一下。而將粽子放於高溫度的水中煮,可以起到殺菌防毒的效果,將鍋中加入適量的清水,待水燒開之後,再將粽葉放於水中,用小火慢慢的煮,煮10分鐘左右即可。
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