黑豆怎樣煮要煮多長時間

1、準備好所需材料；

2、黑豆用水輕輕清洗，不能將黑豆皮搓破，控水備用；

3、煮鍋里加入砂糖、鹽、生抽、水煮沸；

4、關火倒入黑豆、小蘇打，攪勻靜置三到六小時；

5、開中火，撈去浮沫，沒有浮沫以後調至小火，煮三到四個小時，隨時加開水；

6、當黑豆煮爛時，關火冷卻，食用前根據口味加適量蜂蜜即可。