哪些東西引發煙麴黴過敏

食用發黴、過期的食物和腐爛的水果容易引發煙麴黴過敏，煙麴黴是一種重要的致病菌，也是引起食品腐敗的一種真菌。煙麴黴的菌落生長迅速，絨狀或作一定的絮狀，暗煙綠色。

煙麴黴屬煙麴黴複合群，分佈世界各地，土壤、腐敗有機物內均可繁殖，可寄生於肺內，發生肺結核樣症狀，常可致死，它也產生毒素。單純形態學難以鑑定到種，ITS測序僅能鑑定到煙麴黴複合群，推薦β-tubulin基因結合其他參考序列進行鑑定，如果僅通過形態學和/或ITS測序，可報告煙麴黴複合群。