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有以下方法判斷:
1、選榴蓮先看它的外觀,黃色就是熟的表現,青的還是生的;
2、用兩手指在榴蓮的刺往內擠一下,如果手感有彈性,兩棵刺能往裡靠的話就是熟的;
3、看榴蓮的尖,如果有細裂縫就是榴蓮已熟的標誌;
4、用鼻子嗅一下,熟了的榴蓮嗅起來很香,如果嗅起來有酒的味道那就是過熟了。
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