1、買一個熟透的香蕉或蘋果，和榴蓮放在一起，天氣冷3天左右會熟，天氣熱1天左右即可成熟，因為成熟的香蕉（或蘋果）會釋放乙烯氣體，而乙烯本身就是很多果農用來催熟用的。
2、用兩張報紙（保鮮膜、厚毛巾也可）把榴蓮整個裹住，然後放在陰涼的地方，不要多接觸氧氣和空氣，這樣榴蓮不會熟得爛掉，放兩天即可成熟食用。
3、用保鮮膜包住果肉用微波爐加熱2分鐘左右即可。不過前提是買的榴蓮雖然沒熟，但沒變質。
榴蓮是一種錦葵目、木棉科的熱帶常綠喬木。榴蓮果實在泰國最負有盛名，被譽為“水果之王”，其氣味濃烈、愛之者贊其香，厭之者怨其臭。榴蓮葉片長圓，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實足球大小，果皮堅實，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁，是一種極具經濟價值的水果。
