"1、乙烯催熟法：
買一個熟透的香蕉(或蘋果)和榴蓮肉放在一起(不管你用什麼東西把它們裝在一起)，冷天的話3天左右就熟了，熱天的話1天左右就可以了。因為成熟的香蕉(或蘋果)會釋放乙烯氣體，而乙烯本身就是很多果農用來催熟用的。總的說來，把熟了的水果跟沒熟的榴蓮放在一起，就能起到催熟的作用。
2、把生榴蓮“放”熟：
用兩張報紙把榴蓮整個裹住然後放在陰涼點的地方，不要多接觸氧氣和空氣，這樣榴蓮不會熟得爛掉。放兩天就可以吃了。看見裂開就可以吃了，要是再放下去，就會太乾。如果沒有報紙，用保鮮膜、厚毛巾也行，不要用塑料袋。"
