如果開啟的榴蓮發現還沒有熟，這個時候可以用保鮮膜將果肉密封好，然後在室溫下放一兩天，這樣就可以催熟。還可以包裹好以後，放入冰箱內，這樣可以防止在室溫下變質。
如果是沒有開啟的榴蓮，這樣的榴蓮可以選擇用水果催熟。可以把蘋果和梨與榴蓮放在同一個保鮮袋中，密封儲存兩三天的時間，就能讓榴蓮變熟，這個方法還是比較安全的。
還可以選擇用大米催熟榴蓮。用大米也可以催熟榴蓮，因為這種食物在儲存的時候，可以釋放出一些乙烯，在催熟的時候，可以將榴蓮的外皮去掉，然後取出來果肉，用保鮮膜包裹起來，放入大米中，過一段時間後，榴蓮就會變得比較熟了。
日常生活中，還可以選擇用報紙催熟榴蓮。平常可以用報紙將榴蓮包裹好，然後放在溫暖的環境中，這樣就可以將榴蓮催熟。
買榴蓮的時候，還是要選擇有開口的榴蓮，這樣的榴蓮成熟度好，口感也不會很差。如果是沒有開口的，很有可能會買到沒有成熟的。
