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我的普洱茶是不是變質了
經驗
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辨別方法:
觀茶麵。如果發現普洱茶的條索受潮、鬆軟,茶麵發粘、深黑,區域性甚至出現明顯的白霜或黴點,掰開茶餅,內部
有白
色或黑色毛狀物,那麼茶的品質已經受損,不能再飲用了。聞香氣。茶葉久置或
存放
不當,吸收空氣中的水氣,滋生菌類,變潮而呈現黴味,茶葉
變質
、變味失去了獨有的香味特性。觀湯色。茶湯泛青、泛黃為陳期不足,茶湯褐黑、渾濁不清、有懸浮物的則是變質的普洱茶。品滋味。陳香是指普洱茶特有的醇香味,特別要區別於黴雜味,有黴雜味的茶是發酵失敗的茶,是不能喝的普洱茶。
標籤:
普洱茶
變質
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