用火燒，如有蛋白質燒後的臭味，則為真的孔雀羽毛。
孔雀：僅2屬3種。孔雀屬包括2種，全長達2米以上，其中尾屏約1、5米，為雞形目體型最大者。頭頂翠綠，羽冠藍綠而呈尖形；尾上覆羽特別長，形成尾屏，鮮豔美麗；真正的尾羽很短，呈黑褐色。雌鳥無尾屏，羽色暗褐而多雜斑。
棲息於森林的開闊地帶。雜食性。1雄配數雌。藍孔雀分佈於印度和斯里蘭卡；綠孔雀分佈於東南亞，中國僅見於雲南西部和南部，野生數量稀少，為中國國家一級保護動物。孔雀肉可食用，已人工養殖，白化品種稱白孔雀，全身雪白。剛果孔雀1936年才被發現，體長70釐米，雄性體黑色，頭頂具白色簇羽，雌性綠色和棕色。分佈於非洲熱帶地區。
