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1、土豆洗淨,帶皮切小牙,別切太小!稍稍擦乾表面的水份,加鹽,黑胡椒碎,(辣椒麵)和橄欖油攪勻。
2、烤盤內鋪錫紙,把土豆擺在烤盤上,放烤箱中層,220度烤30分鐘左右即可。
3、烤的中途可以取出來翻一下面。可以放胡蘿蔔,橄欖油改黃油。
4、烤的中途看一眼,可以翻動一下。
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