西昌有很多好吃的東西，現列舉如下：
豬膘肉：又叫琵琶肉，是瀘沽湖畔摩梭人家特有的一種佳餚，將生豬宰殺後去掉內臟，剔除骨頭風醃成完整的臘豬。色、香、味俱全，通常可放置數年都不壞，多年後的味道依舊美味。烤魚乾：產於風景怡人的瀘沽湖，通常作為下酒菜。把魚剖開或腹部切一小口，將內臟取出，撒上鹽，花椒和五香粉，置於火塘上或鐵鍋內緩慢烤乾而製成的。醃酸魚：是寧蒗摩梭、普米人家招待客人的傳統菜品，選用的是瀘沽湖中所捕撈的鮮活裂腹魚，將魚放進陶罐裡，鋪一層魚就撒上一層糌粑面、食鹽等佐料，裝滿封壇，然後放置蔭涼
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