1、煮豆漿前，在鍋裡面加少許的溫水，在把豆漿放進去，豆漿就不會溢的到處都是。
2、豆子泡好後先用高壓鍋燜熟，再加熱水打，打完直接能喝，又香濃又不用隔渣，也不會溢鍋。一次可以多燜一點豆子，分小盒冷藏，每天加熱打一次。
3、不要蓋蓋子，小火慢慢煮，等豆漿面上泡沫越來越多就要在爐子旁邊注意了，打掉泡泡之後豆漿會冒上來。
4、加入食用油來消泡。
5、可以預先準備一點涼水用於止沸，還可以預留三分之一的原汁止沸，此時關小火不可離人，當落下滾頭時及時用手勺揚湯止沸，至原汁露出時就不會再沸鍋了，繼續加熱幾分鐘即可。
