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1、用九陽豆漿機配送的杯子量一杯幹黃豆。
2、加水將豆子泡好。
3、放入豆漿機,加水至上下水位線之間,選幹豆/溼豆鍵。
4、取一大碗(事先用500毫升水量好大概刻度線,豆漿就加至此線),放1/4小勺內酯(約1克多點)。
5、加1小勺溫開水化開內酯。
6、豆漿煮好,略涼,直接將豆渣網放碗上,衝入約500毫升豆漿。
7、碗上加蓋,最好保溫一下,靜置15-20分鐘。
8、豆花做好了。
9、可以加白砂糖吃甜口。
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