為什麼有冬吃羅卜夏吃薑之說

在民間蘊藏著許多行之有效的預防疾病的方法，在冀南一帶流行一句諺語：冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方，冬季人們習慣進補而日常少動，體內易生熱生痰，特別是中老年人表現明顯，針對這種情況，在進餐時選擇蘿蔔，可以消穀食，去痰癖，止咳嗽，解消渴，通利臟腑之氣。因為蘿蔔屬土，按中醫相關資訊五行之說居中，利脾胃，益中氣，針對這種情況喝一點薑湯或做菜時多加點姜，即可散寒祛暑，又可以治療因吃不潔食物而引起的腹痛、腹瀉、嘔吐等。