在人工條件飼養螳螂的主要食物是蠅類（果蠅，家蠅，麗蠅等），蟋蟀和蟑螂。所提供的食物本身得健康狀況或者說營養條件，對於螳螂健康成長也至關重要，例如，在給螳螂餵食蟋蟀前幾天，給蟋蟀補充高蛋白的狗糧和新鮮的蔬菜。
成功餵食的關鍵在於選擇適合大小的獵物。大多數剛剛孵化一齡若蟲，可以捕食果蠅（野生型或者是殘翅的），而對於一些更加小型的種類，甚至連果蠅也大到無法捕捉，只能提供其跳蟲或者是一些小型的蟑螂的若蟲（大小和跳蟲相近）。各種大小的蠅類，如家蠅和麗蠅，對於那些比較纖細的種類比較合適，大小適宜的蟋蟀和蟑螂也是很好的選擇，尤其對於那些大型的種類，作為成蟲階段大型獵物。選擇食物，還要考慮到螳螂捕食習性，例如蟋蟀喜歡在容器的底部，而一些種類螳螂只在容器的頂部，用蟋蟀餵食這類螳螂也就不是很好的選擇。
