主要有以下幾種搭配方法：
南瓜和紅棗：南瓜既可作蔬菜，又可代糧食，不含脂肪，屬低熱量食物，南瓜和具有補中益氣功效，有維生素丸稱譽的紅棗搭配，有補中益氣，收斂肺氣的作用，特別適用於預防和治療糖尿病；南瓜和赤小豆：南瓜是低熱量的特效食品，常食有健膚潤膚，防止面板粗糙，減肥的作用，赤小豆也有利尿，消腫，減肥的作用，兩者搭配，有一定的健美，潤膚作用；南瓜和牛肉：牛肉性味甘平，具有補脾胃，益氣血，止消渴，強筋骨的功效，南瓜與牛肉搭配食用，則更具有補脾益氣，解毒止痛的功效；南瓜和蓮子：二者配伍適宜於糖尿病，冠心病，高血壓，高血脂等患者食用；南瓜和綠豆：綠豆有清熱解毒，生津止渴的作用，與南瓜同煮有很好的保健作用；南瓜和蘆薈：南瓜與蘆薈搭配共食，可使面部面板由黑變白嫩，由粗糙變細膩；豬肉和南瓜：南瓜有降血糖的作用，豬肉有豐富的營養和滋補作用，兩者搭配對保健和預防糖尿病有較好的作用。
