怎樣辨別紅薯是不是凍紅薯

辨別紅薯是不是凍紅薯的方法：

通過辨別成色，凍紅薯一般會呈現出滲水的情況。紅薯在15攝氏度以上開始萌芽，高溫條件下容易感染病。在10攝氏度以下易受凍害，受凍害塊易遭軟腐病菌侵染腐爛。因此，紅薯貯藏的適宜溫度是10攝氏度到15攝氏度。