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儲存蒜不發芽方法:
1、蒜頭裝到有密封蓋的空瓶子或是空罐子裡,此方法既能防潮,又能在平時降低存放環境裡的氧氣濃度,提高二氧化碳濃度,抑制蒜頭髮芽;
2、低溫能抑制蒜頭髮芽,蒜頭存放在冰箱零度以下,可以抑制蒜頭髮芽;
3、高溫抑制蒜頭髮芽,將蒜頭進行加熱,時間一分鐘即可,加熱到蒜頭摸起來稍稍燙手即可抑制蒜頭髮芽;
4、蒜頭儲存在乾燥的環境中,也可抑制蒜頭髮芽。
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