一人能開什麼路邊小吃

適合一個人經營的街邊小吃攤有多種型別，比如：烤冷麵、煎餅果子、烤串、麻辣燙、烤紅薯等等。烤泠面，是東北一帶的地方特色小吃，有碳烤、鐵板烤和油炸三種烹飪方式。煎餅果子，是一種天津風味街頭小吃，用煎餅卷油條，食用時加麵醬和大蔥或蔥花。烤串一般具有明顯的麻辣風味，辣度很高，適合喜辣人群。麻辣燙是起源於川渝的漢族特色小吃，一般辣味厚重。烤紅薯又叫烤地瓜，現在有多種裝置和方式烤紅薯，方便且環保，適合一個人在街頭經營。