過期牛奶是不是可以做酸奶

過期牛奶視時間長度而定，在過期一週內可以拿來做酸奶，牛奶在開啟包裝以後，如放置時間過長，就會變質且不能食用，倒了又覺得挺可惜的，但是過期變質的牛奶依然有利用價值，如，擦拭複合木地板，擦拭皮鞋，做魚餌，澆花，潤膚美容等。