自做酸奶可以在牛奶裡放蜂蜜嗎

可以在自己做的酸奶裡邊放蜂蜜，樹上摘下來的蜜是極好的，蜂蜜搭配酸奶不但不會增胖，可能還會減肥。一般流程是不要在製作前加別的東西，發酵完成後再加其它的。可以在酸奶發酵好在冰箱放段時間鈍化後，再加東西，比如蜂蜜，雖然溶解的慢些，不過可以保證酸奶發酵成功，口味會很純正。