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做桃膠燉奶所需材料:
桃膠5到8顆,銀耳,紅棗,枸杞,冰糖。
做法:
1、桃膠提前一晚泡發至無實心,至少泡10小時以上。
2、銀耳提前半小時泡發。
3、桃膠及銀耳去雜質,切小粒後全部入燉盅。
4、除糖外全部材料入燉盅,奶與水的比例根據個人喜好調整。
5、燉一個半小時左右加入冰糖即可享用。
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