梭邊魚粘液怎麼洗

建議在梭邊魚的身上撒一層細鹽,然後用粗糙的布、毛巾等抓住魚頭，然後反覆搓，即可洗乾淨，梭邊魚又叫斑點叉尾鮰，也稱為溝鯰、鉗魚，屬於鯰形目、鮰科魚類。原產美國，是美國最主要的淡水養殖和食用魚類。

肉質鮮美，營養價值可與珍惜魚類媲美。具有很好的降血脂、健腦益智、補腎明目、減肥抗衰老、增強免疫力功能。生長快，易捕撈，深受養殖生產者、加工者和消費者歡迎。