牛奶含有維生素嗎

牛奶含有維生素。牛奶中含有維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素D、維生素C、維生素E等。牛奶中含有Ca²⁺、Mg²⁺、K⁺、Fe³⁺等陽離子和PO₄³⁻、SO₄²⁻、Cl⁻等陰離子；此外還有微量元素I、Cu、Zn、Mn等。飲用牛奶之後可以補充足夠的鉀元素，可以使動脈血管在高壓狀態下保持穩定，降低中風的概率。同時，飲用牛奶還可以阻止人體吸收食物中有度的重金屬物質。在關鍵時刻還能起到解毒的功效，是非常健康的食品。