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向日葵瓜子的來源是:在秋季時將向日葵的花托摘下,然後收整合熟的瘦果(種子)並晒乾,也就是平常所見的生的瓜子,最後加入不同口味的調料將其炒熟即可。
向日葵(學名:HelianthusannuusL.)是菊科、向日葵屬的植物,因花序隨太陽轉動而得名,它是一年生草本,最高可達9米,主要存在於草原以及乾燥、開闊的地區。
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