一、赤霞珠
赤霞珠葡萄的果粒都比較的小，而且它的果皮的顏色很深，果皮又很厚，很多人都非常的喜歡用這種葡萄釀酒。
二、梅洛
梅洛也是在釀酒界非常出名的一種植物，但是它的酒精度比較高，釀出來的葡萄酒屬於柔美優雅型的。
三、歌海娜
歌海娜的果粒很大，皮卻很薄，這種葡萄非常甜，所含的糖分很高。
四、霞多麗
霞多麗是一種白葡萄品種，它還能夠根據季節和氣候的變化展現出不一樣的風格口味。
五、雷司令
這種葡萄有一種汽油的味道，有的人可能會不習慣，可是有的人還是會拿來吃、並且來釀酒。
六、巨峰
巨峰的果實穗大，果粒大，果肉較軟，果皮厚，果粉多，味甜，多汁。
