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自制小零食:用芝麻、麵粉。這個零食你們家鄉叫什麼?香酥可口,特別好吃
兩勺麵粉,一個雞蛋,一勺白糖加適量清水
揉成麵糰,醒10分鐘
擀麵杖擀成薄餅,再切成小條
蘸裹上一層牛奶
在蘸上一層黑芝麻
也可以蘸上一層白芝麻(來個黑白搭配,更好)
油溫5成熱下鍋炸,炸至飄起後再炸至金黃酥脆
撈起,出鍋、控油
自制小零食完成,香酥可口,特別好吃,大人小孩都愛吃哦
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