電餅鐺如何做小零食

1、準備適量麵粉，加適量白糖攪拌均勻。

2、準備好的兩個雞蛋打成蛋液。

3、先在麵粉裡新增蛋液。

4、揉成光滑的麵糰。

5、用擀麵杖擀成圓圓的薄片。

6、用刀把四周邊切掉劃成長方形片。

7、把面片放進電餅檔，待兩面金黃時，夾出擺盤即可。

電餅鐺(chēng)是一個烹飪食物的工具，單面或者上下兩面同時加熱使中間的食物經過高溫加熱，達到烹煮食物的目的。電餅鐺也叫烤餅機，可以靈活進行烤、烙、煎等烹飪方法，有家用小款型和店面使用大款兩種。