鮮竹筍的儲存方法

新鮮的竹筍可以採用密封貯存的方法。首先需要保留竹筍的殼，把它放進一些塑料袋裡面，然後灑一些水進行密封，儲存在陰涼通風的地方，這種方法最多可以儲存一個月。

新鮮的竹筍可以採用脫水保鮮法。小的或者大的竹筍都是可以適用這種方法的。首先就是需要將竹筍去皮切成條狀，然後在上面撒一些鹽，然後將它放在太陽底下晒乾基本上就可以了。但是在味道方面可能會跟新鮮的竹筍會有一定的區別，但是相對來說它的儲存的時間會更加的長。