在常溫的環境下，炒熟的木耳大概能放3～4天左右，但儲存的時間久了，就會影響它的口感，也會造成營養物質的流失。在低溫儲存的情況下，炒熟的木耳大概能放3～7天左右，在高溫下只能儲存幾個小時。
炒熟的木耳能放3～4天左右在常溫的環境下，炒熟的木耳大概能放3～4天左右，但放置的時間長了，這樣會影響木耳的口感，裡面的營養物質也會流失一部分，所以要儘快吃完為宜。
若是在低溫儲存的情況下，炒熟的木耳大概能放3～7天左右，通過低溫可以抑制微生物的增長，從而抑制病菌的滋生，只要沒發生黴變是可以吃的。
在高溫的環境，炒熟的木耳大概能放幾個小時左右，由於細菌比較喜歡高溫的氣候，若是放置的時間很久，容易產生對人體有害的物質。
