鱈魚、桂花魚、黃骨魚、銀雪魚、黃花魚等。
1、鱈魚：純正鱈魚指鱈屬魚類，分為大西洋鱈魚，格陵蘭鱈魚和太平洋鱈魚。鱈形目下有鱈科，通常的鱈魚的概念擴大到鱈科魚類，有50多種，它們中大多數分佈於大西洋北部大陸架海域，重要魚種有黑線鱈、藍鱈、綠青鱈、牙鱈、挪威長臂鱈和狹鱈等。鱈魚是全世界年捕撈量最大的魚類之一，是具有重要的食用和經濟價值。
2、桂花魚：鮨科鱖屬。體較高而側扁，背部隆起。口大，下頜明顯長於上頜。上下頜、犁骨、口蓋骨上都有大小不等的小齒，前鰓蓋骨後緣呈鋸齒狀，下緣有4個大棘，後鰓蓋骨後緣有2個大棘。頭部具鱗，鱗細小，側線沿背弧向上彎曲。
3、黃顙魚：為鱨科，黃顙魚屬的一種魚類。體長約20釐米，腹面平直，體後半部側扁，尾柄較細長。頭大且扁平，圓鈍，口大，下位，兩顏及顎骨上有絨毛狀齒帶。
4、裸蓋魚：魚體相當延長而稍側扁，呈圓筒形。這種魚屬冷水域之深海魚類，產於北大西洋兩側。
