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生活小竅門馬蹄如何去皮

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生活小竅門馬蹄如何去皮

1、將馬蹄放在水中沖洗乾淨;

2、用刨子去掉一些好去掉的外皮;

3、用刀尖去除中間凹下去的地方的外皮;

注:用刀子的時候要小心,因為馬蹄的肉很嫩,用力的時候是巧勁。