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從冰箱裡取出來加熱一下。 麥芽糖製作步驟如下: 1、在鍋裡只倒焦糖加熱,變色以後用木製平板勺翻起攪拌,全部變色後停止翻炒。
2、繼續加熱,當焦糖脹起來,氣泡變小,關火。
3、立即加入溫水,使用木勺,沿鍋邊緣注入水。
4、再開火加熱,融化後再煮,直到將焦糖滴入到水裡,焦糖不和水混合。
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