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材料:蘋果、麵粉、酵母。
做法:1、蘋果洗淨用九陽料理機打成果泥。
2、將麵粉個泡打粉混合過篩加入混合果泥中,要分次少量的加入攪拌成絮狀。
3、酵母用溫水化開加入和成麵糰,靜置一到兩個小時至麵糰發酵制兩倍大。麵粉加入泡打粉和酵母水和成麵糰同樣發酵一到兩個小時。
4、將麵糰揉成饅頭,放入蒸鍋中蒸20分鐘,出鍋。
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