>
麵包機做饅頭的步驟如下所示:
1、稱量好麵粉,酵母,水和白糖;
2、將水,麵粉和酵母按先後次序倒入麵包桶;
3、將麵包桶放置在麵包機中;
4、麵包機開電源,選擇程式7,生麵糰檔;
5、發酵結束後,將麵糰取出,加適量乾麵粉揉勻;
6、將麵糰擀成方型薄片;
7、將圓柱形麵條切開;
8、將饅頭生坯放入塗了油的蒸格中;
9、將蒸鍋接電源,待有熱氣冒出後,蒸10分鐘,然後關閉電源,將饅頭燜5到10分鐘,即可開蓋食用。
圖文推薦