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泰國的國菜是哪道菜
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冬蔭湯的冬蔭是一句泰國話,意思就是酸辣湯。此菜被喻為泰國的國菜,更被稱為泰國的國湯。泰國菜,泛指泰國
民族
的飲食
文化
,也叫做泰國
料理
。泰國菜以酸、辣、鹹、甜、苦五味的平衡為特點,用料主要以海鮮、
水果
、蔬菜為主。泰國菜有四大菜系,分別為泰北菜、泰東北菜、泰中菜、與泰南菜,反映泰國四方不同的地理和文化,而各地使用的食材往往跟鄰近國家的一樣。
標籤:
國菜
道菜
泰國
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