經常喝啤酒對人體的影響是很大的，雖然啤酒有健脾利尿的作用，首先是加重肝腎負擔，其次是心臟受累，第三是對腦血管和血壓有影響。過度飲酒影響脂肪代謝，嚴重的話會引起酒精肝，脂肪肝，肝硬化等症狀。
可能會造成痛風的高發，因為啤酒當中本身含有比較多的嘌呤，同時啤酒在代謝過程當中產生的乙酸與尿酸競爭性的抑制排洩，造成體內尿酸水平的進一步增高，很容易引起痛風的高發。容易引起過多能量的攝入，進而會造成超重、肥胖、脂肪肝等慢性代謝性疾病的高發，啤酒是一個高能量的食物，如果喝的過多會引起能量超標攝入而引起慢性疾病的高發。
