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蟹肉本性寒涼,和柿子同食會結合成硬不溶物,會難以消化引起腸胃反應,出現有腹痛、嘔吐、腹瀉等不良反應。
螃蟹雖小,卻是五臟俱全。將螃蟹的硬殼去掉後,我們可發現螃蟹的身體部分受到一層殼的保護,這些像盾狀的殼,生物學家稱為背甲(carapace)。
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