春潮湧動是什麼菜

春潮湧動是江蘇十大怪菜之一。海安/春潮湧動：用人工精心飼養的蛆蟲，洗淨下油鍋炸，顏色金黃，像一粒粒金燦燦的大米，吃的時候可以撒上椒鹽或者任何你喜歡的調味料，在嘴裡咯吱咯吱響，是海安的一道特色菜。在中國各地的飲食文化都不盡相同，東北人喜歡吃燉菜，各種蔬菜混在一起亂燉香味十足；在湖廣人們喜歡吃蒸菜，甚至有的地方號稱什麼菜都可以拿來蒸著吃；上海江蘇則喜歡吃甜品，這些口味讓四川重慶的人感覺不可思議。日前有網友評選出江蘇十大怪菜。