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這是潮汕特色菜,簡單易做,營養不流失,各位小主有空可以小試牛刀~
把春菜洗乾淨備用,我只有春菜苗,ps:最好用比較老的春菜,煲出來好喝,疫情期間不方便出門,就湊合了哈哈
把排骨拿出來洗乾淨
下鍋過一遍水,然後撈起來,熬30分鐘
把備好的春菜清炒一遍
放入排骨湯裡一起煲,再煲20分左右出鍋
開吃啦~這是成品哈哈
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