潮汕牛骨清湯的做法

1、首先準備好牛大骨頭適量、薑絲適量、白蘿蔔適量、香蔥適量、料酒適量、鹽適量、雞粉適量、耗油適量。

2、接著將姜和蔥進行切絲處理。往加了熱水的鍋中加香蔥。倒入牛大骨頭；加入剩下的食物材料；大火燉1.5個小時即可。