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動物奶油的危害是大量食用對健康不大好,蛋白質、乳糖和礦物質和鈣、磷等相應較少。
動物性淡奶油由於是完全天然所以儲存條件高,需要在2到8攝氏度的低溫下儲存,而且容易吸附味道所以在家用冰箱儲存的時候要密封好,大概有6到9個月的保質期。
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