鳳凰單叢茶什麼味道

鳳凰單叢茶有非常濃郁的蘭花香，滋味醇厚鮮爽，回甘力強，湯色橙黃明亮，極耐沖泡，有明顯的高山老樅“特韻”。而且每到年底的時候茶葉就會出現“返春”的現象。

鳳凰單叢茶是一道飲品，製作原料有鳳凰單叢等。潮州鳳凰山的產茶歷史十分悠久，當代學者已將潮州市鳳凰鎮的產茶史追溯至唐代。