啤酒的保鮮期是多少

開蓋的啤酒保質期為24個小時，時間長了會使啤酒的味道和口感變質；未開蓋的啤酒保質期一般為6個月。

1、啤酒開啟後，最好24小時喝掉，長時間放置會影響口感，並且會發黴；

2、白酒即使不開啟，一般保持期是一年，白酒的揮發性比較強，放置時間長久會導致味道的變化。